Dai Sanju-hachi Kohomaru Tsukiji-ten Takashin Suisan

쓰키지를 거닐다 초밥을 가볍게 몇 점 맛보고 싶을 때, Dai Sanju-hachi Kohomaru Tsukiji-ten Takashin Suisan의 매장 앞 판매는 적절한 선택지가 된다. 도매상의 가게 앞에서 참다랑어 초밥을 주문할 수 있으며, 아카미와 오토로 같은 부위를 2점 정도의 적은 양부터 맛볼 수 있다.

부위별 맛을 비교해보고 싶다면 아카미와 주토로 등 여러 부위를 함께 즐길 수 있는 참다랑어 3종 초밥이 대표적인 선택이다. 기름이 오른 오토로나 주토로 초밥, 대뱃살 연어 등의 메뉴도 갖추어져 있어 깊은 감칠맛을 부담 없는 예산으로 즐길 수 있는 점이 돋보인다.

아침 6:00부터 문을 열어, 취식 공간에서 서서 먹는 스타일로 빠르고 간편하게 식사를 마치기에도 수월하다. 시장 주변을 둘러보며 먹거리를 즐기는 도중이나, 아침 식사로 가벼운 한잔과 함께 참치의 풍미를 맛보고 싶을 때 편안하게 들러볼 법하다.